Biała kiełbasa surowa ok. 700 g (dostarczamy w czwartki)
19,56 złBiała kiełbasa surowa do tradycyjnego żurku. Bez soli peklującej. Skład: mięso wieprzowe, sól, czosnek, majeranek, pieprz.
Kabanosy drohickie 8 szt.
24,40 złKabanosy od Dażynka mogą stanowić świetną przekąskę lub urozmaicenie deski wędlin.
Skład: mięso wieprzowe, kminek, pieprz czarny, papryka, czosnek, gałka muszkatołowa, sól, sól peklująca, cukier.
Kaszanka ok. 350 g (dostarczamy w czwartki)
7,33 złSkład: kasza gryczana, podgardle wieprzowe, cebula, krew wieprzowa, majeranek, pieprz, sól.
Kiełbasa biała parzona ok. 300 g (dostarczamy w czwartki)
9,79 złBiała kiełbasa parzona polecana jest szczególnie do Wielkanocnego żurku, białego barszczu oraz w sezonie grillowym.
Skład: mięso wieprzowe, seler, czosnek, skrobia ziemniaczana, przyprawy, sól kuchenna ważona, środek konserwujący- azotyn sodu 0,006%.
Kiełbasa carska podsuszona ok. 300 g
16,62 złKiełbasa wieprzowa o wyraźnie odmiennym smaku i wyglądzie ze względu na dodatek papryki, Poddana procesowi podsuszania w celu intensyfikacji walorów smakowych. Jest odrobinę tłustsza od pozostałych kiełbas :).
Skład: mięso wieprzowe, papryka, pieprz czarny, czosnek, sól, sól peklująca, cukier.
Kiełbasa nadbużańska ok. 450 g
18,81 złTradycyjna, wędzona kiełbasa o swojskim smaku.
Skład: mięso wieprzowe, gorczyca, pieprz czarny, majeranek, czosnek, sól, sól peklująca, cukier.
Kiełbasa podsuszana nadbużańska ok. 300 g
16,93 złPodsuszanie w tradycyjnej wędzarni intensyfikuje smak tej bardzo dobrej, grubo mielonej kiełbasy wieprzowej.
Skład: mięso wieprzowe, gorczyca, pieprz czarny, majeranek, czosnek, sól, sól peklująca, cukier.
Kiełbaski śniadaniowe ok. 300 g (dostarczamy w czwartki)
9,66 złNajlepiej smakują smażone lub grillowane, chociaż można je po prostu wrzucić na wrzątek jak parówki. Porcja miękkich kiełbasek w delikatnej, cieniutkiej osłonce z Masarni Kuznocin.
Skład: mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, przyprawy, sól kuchenna ważona, składnik soli peklującej (środek konserwujący): azotyn sodu (0,006%)
Kindziuk Dażynki ok. 400 g
22,86 złSzlachetna wędlina podsuszana i dojrzewająca, z wyselekcjonowanych kawałków szynki, wędzona tradycyjnie zimnym dymem.
Skład: mięso wieprzowe, pieprz czarny, bazylia, gałka muszkatołowa, sól, sól peklująca, cukier.
Paróweczki drobiowe 300 g (dostarczamy w czwartki)
12,02 złParówki z mięsa z kurczaka, zrobione bez użycia soli peklującej. Wyrób z Masarni Kuznocin.
Skład: mięso z kurczaka, woda, sól, mąka ziemniaczana, przyprawy: gałka muszkatołowa, pieprz biały, papryka słodka, papryka ostra.
Parówki wieprzowo-cielęce 300 g (dostarczamy w czwartki)
12,02 złParówki z dwóch rodzajów mięsa. Dodatek cielęciny nadaje im delikatności i jeszcze lepszego smaku. Parówki mają dosyć twardą skórkę.
Skład: mięso wieprzowe 66%, cielęcina 20%, woda, przyprawy: gałka muszkatołowa, papryka słodka, papryka ostra, pieprz, sól kuchenna ważona, składnik soli peklującej (środek konserwujący): azotyn sodu (0,006%)
Pasztet Prababci Jani ok. 400 g
13,61 złPasztet wieprzowo-drobiowy z dodatkiem jajek z własnego gospodarstwa przyrządzany jest według receptury prababci Janiny w masarni Dażynka. Zgodnie z tradycją jest pieczony w piecu chlebowym.
Skład: mięso wieprzowe, mięso drobiowe, wątroba wieprzowa, bułka pszenna, jaja, pieprz czarny/ziołowy, gałka muszkatołowa, cukier, sól.
Polędwica nadbużańska ok. 400 g
23,55 złKawałek polędwicy delikatnie wędzonej olchą.
Skład: mięso wieprzowe, sól, sól peklująca, cukier.
Słodka polędwiczka ok. 350 g
26,49 złPięknie wygląda, wykwintnie smakuje – słodka polędwiczka jest uzyskiwana ze starannie wyselekcjonowanej części wieprzowej.
Skład: mięso wieprzowe, sól, sól peklująca, cukier.
Niedostępny
Szynka tradycyjna – połówka ok. 350 g
18,95 złPół szynki z gospodarstwa Państwa Putkowskich. Leżakująca w solance, nieodparzana, wędzona dymem olchowym. Smakuje tak, jak powinna smakować prawdziwa, wiejska szynka. Skład: mięso wieprzowe, sól, sól peklująca, cukier.
Szynka ze słoninką – połówka ok. 400 g
20,55 złPołowa szynki z tłuszczykiem od spodu, który nadaje jej wyjątkowy smak. Nagrodzona Kulinarną Perłą 2017 – nagrodą dla najlepszych tradycyjnych i regionalnych wyrobów roku.