• Ricotta wędzona
  • Ricotta wędzona
  • Ricotta wędzona
  • Ricotta wędzona
Ricotta wędzona

Ricotta wędzona

14,84 zł / 130 g
Wegetariański

Wędzony ser serwatkowy wytwarzany z ekologicznego mleka koziego. Jest to twarożek w typie kanapkowym, doskonały do smarowania pieczywa, ale na desce serów także wypada pierwszorzędnie - jest to wszak ser charakterny. Serek spędza od 3 do 4 godzin w wędzarce, gdzie wędzi się na buczynie i olszynie, stąd dymny, mocny aromat i ładny brązowy kolor. Ricotta znakomicie wypada w farszach serowo-warzywnych - w krokietach, pierogach czy naleśnikach chociażby.