Szczaw

Szczaw

9,19 zł / 150 g
Certyfikat EKO Wegański Bez plastiku
Dziki szczaw, Rumex L., rodzaj rośliny z rodziny rdestowatych, to wspaniałe kwaskowe, intensywnie zielone liście, które zmieniają kolor na bledszy pod wpływem temperatury. Pani Joanna ze Zdrowej Grządki uważa, że w tym roku wyrósł wyjątkowo bujny, musimy przyznać jej rację - zielone bukiety wyglądają imponująco. Zupa szczawiowa ze świeżych liści nie da się porównać z zupą zrobioną z koncentratu, warto korzystać z sezonu. Sosy śmietanowe z dodatkiem szczawiu doskonale pasują do ryby pieczonej, gotowanej na parze lub smażonej.