Pierzga pszczela z pasieki wędrownej

Pierzga pszczela z pasieki wędrownej

22,26 zł / 40 g
Wegetariański
Pierzga jest to pyłek kwiatowy zalany przez pszczoły miodem, który pod wpływem enzymów (ze śliny owadów) przeszedł proces fermentacji mlekowej. W efekcie białka znajdujące się w pyłku uległy przemianom, wzbogacił się jego skład, a prozdrowotne składniki stały się bardziej przyswajalne. Pierzga zawiera wiele aminokwasów, witamin oraz mikro i makroelementów. W smaku jest słodko-kwaśna i lekko ostra (słodka od miodu, kwaśna od kwasu mlekowego, ostra od pyłku).