Noga z kaczki EKO

Noga z kaczki EKO

21,79 zł / 190 g
Certyfikat EKO Bez dodatku cukru

Zagroda Łącka dostarcza doskonały, ekologiczny drób. Nogi z kaczki od tego dostawcy są znakomite do konfitowania, czyli powolnego gotowania w tłuszczu. Mięso przygotowane według tej francuskiej metody jest miękkie i rozpływa się w ustach. Pasuje do zasmażanej czerwonej kapusty ze śliwkami. Z konfitowanych udek mozna przygotować wyborne rillettes do chleba, wystarczy rozdrobnić mięso w tłuszczu, doprawić tymiankiem i czarnym pieprzem.