Buraczki kiszone tarte

7,02 

Wyrób powstaje z buraków z własnych upraw z gospodarstwa M. Sznajder. Buraczki kiszone są zaraz po zbiorze, z solą z kopalni w Kłodawie i czosnkiem. Są niepasteryzowane, a bogactwo bakterii probiotycznych doskonale wpływa na florę bakteryjną naszych jelit.

Skład: buraczki, woda, sól kamienna, czosnek.

Buraczki tarte

5,27 

Ugotowane, obrane i przetarte buraki w słodko-słono-kwaśnej zalewie.

 

Skład: burak ćwikłowy, woda, ocet spirytusowy 10%, cukier, sól.

Buraki kiszone w zakwasie EKO

16,60 

Skład: buraki EKO, czosnek EKO, woda, sól kłodawska.

Produkt niepasteryzowany – przechowuj w lodówce również przed otwarciem.

Produkt posiada certyfikat ekologiczny.

 

Chutney z ananasa i papryki 200 ml

22,68 

Konfitura idealna do serów, zaś na gorąco, świetny sos do kurczaka i indyka.

Skład: Ananas, zielona papryka, szczypiorek, olej, ocet z białego wina, cukier (7%), sól, pieprz, curry.

 

Chutney z czerwonej cebuli 200 ml

22,68 

Konfitura na bazie czerwonego wytrawnego wina to uniwersalna konfitura do hamburgerów, kotletów mielonych, pasztetów z mięsa lub warzyw lub do mięs z grilla. Idealna również do serów pleśniowych typu „camembert” lub „brie”.

Skład: Czerwona cebula, olej, ocet balsamico, czerwone wytrawne wino, cukier (7%), sól, pieprz, tymianek.

Czosnek kiszony

11,57 

Czosnek kiszony z Doliny Baryczy to wyrób z gospodarstwa rolnego M. Sznajder.

Kalafior kiszony

8,61 

Kiszonki z Doliny Baryczy to wyroby z gospodarstwa rolnego M. Sznajder. Kalafior kiszony jest bezpośrednio po zbiorach i nie jest pasteryzowany.

Kapusta kiszona

7,43 

Kapusta od Państwa Sznajder jest kiszona wyłącznie z kapusty z własnych upraw, z użyciem soli kamiennej z kopalni w Kłodawie i z dodatkiem marchewki. W efekcie jest to pyszna kiszonka o wyjątkowym smaku i kruchości, w dodatku niepasteryzowana, dzięki czemu zachowuje najwięcej bakterii probiotycznych.

Skład: kapusta, sól kamienna, marchew.

Wypełniacz

Kapusta kiszona biała z sokiem z buraka

7,37 

Kapusta od Państwa Sznajder jest kiszona wyłącznie z kapusty z własnych upraw, z użyciem soli kamiennej z kopalni w Kłodawie.

Skład: kapusta, sok z buraka, sól kamienna.

Kapusta kiszona czerwona

7,52 

Kapusta od Państwa Sznajder jest kiszona wyłącznie z kapusty z własnych upraw, z użyciem soli kamiennej z kopalni w Kłodawie. W efekcie jest to pyszna kiszonka o wyjątkowym smaku i kruchości, w dodatku niepasteryzowana, dzięki czemu zachowuje najwięcej bakterii probiotycznych.

Skład: kapusta, sól kamienna.

Kapusta kiszona z olejem rydzowym EKO

16,89 

To wariacja na temat klasycznej kiszonej kapusty, a także nasz najłagodniejszy słoik. Są w nim tylko trzy składniki — biała kapusta Sokrates, olej rydzowy tłoczony na zimno oraz sól kłodawska. Kapusta jest grubo krojona, dzięki temu ciągle chrupiąca. Oprócz probiotyków powstających podczas fermentacji posiada też wszystkie dobre substancje pochodzące z lnianki, z której tłoczony jest olej rydzowy, w dodatku dzięki jego obecności smak naszej kapusty ma lekko gorczycowy i maślany posmak

Skład: kapusta biała EKO, olej rydzowy EKO, sól kłodawska. Produkt niepasteryzowany – przechowuj w lodówce również przed otwarciem. Produkt posiada certyfikat ekologiczny.  

Leczo ostre EKO 275 g

15,12 

Mieszanka certyfikowanych warzyw, zamknięta w szklanym słoiczku i doprawiona ostrymi przyprawami dla amatorów odrobinę mocniejszych smaków.

Skład: papryka czerwona EKO, pomidor EKO, cebula EKO, olej rzepakowy EKO, papryka chili EKO, papryka słodka suszona EKO, czosnek EKO, sól, pieprz czarny EKO.

Niedostępny
Zobacz więcej

Ogórki czosnkowo-koperkowe

7,21 

Chrupkie ogórki konserwowe w zalewie słodko-kwaśnej z dodatkiem soli, czosnku, koperku i przypraw. Aromatyczny i intensywny w smaku dodatek do obiadu.

 

Skład: ogórki (49%), woda, ocet spirytusowy (10%), cukier, sól, czosnek (1%), koperek (1%), przyprawy (w tym ziarno gorczycy).

Ogórki kiszone

8,64 

Ogórki kiszone z Doliny Baryczy są chrupkie i pyszne w smaku. Brak pasteryzacji oznacza, że zachowują bogactwo bakterii probiotycznych. Pasują do obiadu, na kanapkę i na przekąskę.

Skład: ogórki, woda, sól kamienna, czosnek, koper.

Polskie kimchi z borowikami EKO

17,46 

Polskie Kimchi z borowikami jest łagodne, ale bardzo wyraziste – to dzięki obecności grzybów, które nadają kimchi pełnego, wytrawnego smaku. Umamiczność przełamaliśmy świeżo mielonym czarnym pieprzem i czosnkiem, dodaliśmy też nuty korzenne i kwiatowe w postaci gałki muszkatołowej, oleju rydzowego tłoczonego na zimno oraz miodu. Całość składa się na słoik pełen wielowymiarowego smaku, idealnego na jesienno-zimowe miesiące.

Skład: kapusta biała EKO, miód EKO, czosnek EKO, pieprz czarny EKO, borowiki EKO, olej rydzowy EKO, gałka muszkatołowa EKO, sól kłodawska.

Produkt niepasteryzowany – przechowuj w lodówce również przed otwarciem.

Produkt posiada certyfikat ekologiczny.

 

Polskie kimchi z papryką wędzoną EKO

17,17 

Skład: kapusta biała EKO, cebula dymka EKO, czosnek EKO, cebula EKO, papryka wędzona EKO, chili EKO, sól kłodawska.

Produkt niepasteryzowany – przechowuj w lodówce również przed otwarciem.

Produkt posiada certyfikat ekologiczny.

 

Przecier ogórkowy

6,19 

Baza do zup i sosów.

Skład: tarte ogórki kwaszone 100%.

Rzodkiewka kiszona

8,91 

Rzodkiewka kiszona z Doliny Baryczy to wyrób z gospodarstwa rolnego M. Sznajder.

Sok z kapusty kiszonej

5,70 

Picie soku z kapusty kiszonej ma pozytywny wpływ na nasz organizm. Zawarte w soku bakterie probiotyczne regulują pracę jelit i przemianę materii.

Skład: sok z kapusty kiszonej 100% (kapusta, sól kamienna).

Sok z kiszonego buraka

5,88 

Sok z kiszonych buraków jest szczególnie wskazany w celu wzmocnienia organizmu.

Skład: buraki, woda, sól kamienna, czosnek.

Sok z kiszonego ogórka

5,51 

Niepasteryzowany sok z kiszonych ogorków z gospodarstwa rolnego M. Sznajder z Doliny Baryczy.

Skład: sok z kiszonego ogórka 100%.

Szczaw siekany

7,03 

Baza do szczawiowej.

Skład: tarte ogórki kwaszone 100%.