Buraczki kiszone tarte

7,52 

Wyrób powstaje z buraków z własnych upraw z gospodarstwa M. Sznajder. Buraczki kiszone są zaraz po zbiorze, z solą z kopalni w Kłodawie i czosnkiem. Są niepasteryzowane, a bogactwo bakterii probiotycznych doskonale wpływa na florę bakteryjną naszych jelit.

Skład: buraczki, woda, sól kamienna, czosnek.

Chutney z ananasa i papryki 200 ml

22,68 

Konfitura idealna do serów, zaś na gorąco, świetny sos do kurczaka i indyka.

Skład: Ananas, zielona papryka, szczypiorek, olej, ocet z białego wina, cukier (7%), sól, pieprz, curry.

 

Czosnek kiszony

11,57 

Czosnek kiszony z Doliny Baryczy to wyrób z gospodarstwa rolnego M. Sznajder.

Kalafior kiszony

8,91 

Kiszonki z Doliny Baryczy to wyroby z gospodarstwa rolnego M. Sznajder. Kalafior kiszony jest bezpośrednio po zbiorach i nie jest pasteryzowany.

Kapusta kiszona

7,93 

Kapusta od Państwa Sznajder jest kiszona wyłącznie z kapusty z własnych upraw, z użyciem soli kamiennej z kopalni w Kłodawie i z dodatkiem marchewki. W efekcie jest to pyszna kiszonka o wyjątkowym smaku i kruchości, w dodatku niepasteryzowana, dzięki czemu zachowuje najwięcej bakterii probiotycznych.

Skład: kapusta, sól kamienna, marchew.

Kapusta kiszona czerwona

7,52 

Kapusta od Państwa Sznajder jest kiszona wyłącznie z kapusty z własnych upraw, z użyciem soli kamiennej z kopalni w Kłodawie. W efekcie jest to pyszna kiszonka o wyjątkowym smaku i kruchości, w dodatku niepasteryzowana, dzięki czemu zachowuje najwięcej bakterii probiotycznych.

Skład: kapusta, sól kamienna.

Niedostępny
Zobacz więcej

Kapusta kiszona EKO z olejem rydzowym

16,89 

To wariacja na temat klasycznej kiszonej kapusty, a także nasz najłagodniejszy słoik. Są w nim tylko trzy składniki — biała kapusta Sokrates, olej rydzowy tłoczony na zimno oraz sól kłodawska. Kapusta jest grubo krojona, dzięki temu ciągle chrupiąca. Oprócz probiotyków powstających podczas fermentacji posiada też wszystkie dobre substancje pochodzące z lnianki, z której tłoczony jest olej rydzowy, w dodatku dzięki jego obecności smak naszej kapusty ma lekko gorczycowy i maślany posmak

Skład: kapusta biała EKO, olej rydzowy EKO, sól kłodawska. Produkt niepasteryzowany – przechowuj w lodówce również przed otwarciem. Produkt posiada certyfikat ekologiczny.  

Kurka marynowana cała

20,44 

Maleńkie kurki od Gold-Las zebrane w ekologicznie czystych terenach Puszczy Noteckiej i Borów Tucholskich. Zamarynowane w całości są doskonałe do kanapek czy sałatek, a także jako przystawka czy po prostu przekąska.

Skład: kurka, woda, ocet, cukier, sól, cebula, marchew, ziele angielskie, liść laurowy.

 

Leczo ostre EKO 275 g

15,12 

Mieszanka certyfikowanych warzyw, zamknięta w szklanym słoiczku i doprawiona ostrymi przyprawami dla amatorów odrobinę mocniejszych smaków.

Skład: papryka czerwona EKO, pomidor EKO, cebula EKO, olej rzepakowy EKO, papryka chili EKO, papryka słodka suszona EKO, czosnek EKO, sól, pieprz czarny EKO.

Niedostępny
Zobacz więcej

Ogórki czosnkowo-koperkowe

7,21 

Chrupkie ogórki konserwowe w zalewie słodko-kwaśnej z dodatkiem soli, czosnku, koperku i przypraw. Aromatyczny i intensywny w smaku dodatek do obiadu.

 

Skład: ogórki (49%), woda, ocet spirytusowy (10%), cukier, sól, czosnek (1%), koperek (1%), przyprawy (w tym ziarno gorczycy).

Ogórki kiszone

9,44 

Ogórki kiszone z Doliny Baryczy są chrupkie i pyszne w smaku. Brak pasteryzacji oznacza, że zachowują bogactwo bakterii probiotycznych. Pasują do obiadu, na kanapkę i na przekąskę.

Skład: ogórki, woda, sól kamienna, czosnek, koper.

Niedostępny
Zobacz więcej

Ogórki kiszone tarte

7,56 

Ogórki kiszone tarte z Doliny Baryczy. Brak pasteryzacji oznacza, że zachowują bogactwo bakterii probiotycznych. Mogą stanowić doskonałą podstawę zupy lub być dodatkiem do obiadu.

Skład: ogórki, woda, sól kamienna, czosnek, koper.

OldFriends KimChi Classic MILD

16,14 

Łagodniejsza wersja klasycznego kimchi na sosie rybnym od Old Friends Kimchi.

Skład: kapusta pekińska, biała rzepa, marchew, czosnek, imbir, papryka słodka, papryka gochugaru 0,5%, sos rybny, cukier, sól.

Produkt niepasteryzowany – przechowuj w lodówce również przed otwarciem.

Promocja!

OldFriends KimChi Classic SPICY (termin 05.03)

16,14  14,00 

Klasyczne kimchi na sosie rybnym w ostrzejszej wersji od Old Friends Kimchi.

Skład: kapusta pekińska, biała rzepa, marchew, czosnek, imbir, papryka słodka, papryka gochugaru 1%, sos rybny, cukier, sól.
Produkt niepasteryzowany – przechowuj w lodówce również przed otwarciem.

Promocja!

OldFriends KimChi Vegan MILD (termin 05.03)

16,14  14,00 

W wegańskiej wersji kimchi od Old Friends Kimchi zastosowano sos sojowy. Przed rebrandingiem producent (Fabryka111) został laureatem konkursu “Kukbuk Poleca” za kimchi, które smakuje jak w Korei Południowej.

Skład: kapusta pekińska, biała rzepa, marchew, czosnek, imbir, papryka słodka, papryka gochugaru 0,5%, sos sojowy, cukier, sól.

Produkt niepasteryzowany – przechowuj w lodówce również przed otwarciem.

OldFriends KimChi Vegan SPICY

16,14 

Ostra, wegańska wersja kimchi od Old Friends Kimchi.

Skład: kapusta pekińska, biała rzepa, marchew, czosnek, imbir, papryka słodka, papryka gochugaru 1%, sos sojowy, cukier, sól.

Produkt niepasteryzowany – przechowuj w lodówce również przed otwarciem.

Podgrzybek marynowany cały

19,14 

Marynowane w całości podgrzybki brunatne od Pana Krzysztofa. Stanowią doskonały dodatek do kanapek czy sałatek, a także świetnie sprawdzają się w sosie tatarskim oraz jako przystawka czy po prostu przekąska.

Skład: podgrzybek brunatny, woda, ocet, cukier, sól, cebula, marchew, przyprawy.

 

Polskie kimchi z borowikami EKO

17,46 

Polskie Kimchi z borowikami jest łagodne, ale bardzo wyraziste – to dzięki obecności grzybów, które nadają kimchi pełnego, wytrawnego smaku. Umamiczność przełamaliśmy świeżo mielonym czarnym pieprzem i czosnkiem, dodaliśmy też nuty korzenne i kwiatowe w postaci gałki muszkatołowej, oleju rydzowego tłoczonego na zimno oraz miodu. Całość składa się na słoik pełen wielowymiarowego smaku, idealnego na jesienno-zimowe miesiące.

Skład: kapusta biała EKO, miód EKO, czosnek EKO, pieprz czarny EKO, borowiki EKO, olej rydzowy EKO, gałka muszkatołowa EKO, sól kłodawska.

Produkt niepasteryzowany – przechowuj w lodówce również przed otwarciem.

Produkt posiada certyfikat ekologiczny.

 

Polskie kimchi z papryką wędzoną EKO

17,17 

Skład: kapusta biała EKO, cebula dymka EKO, czosnek EKO, cebula EKO, papryka wędzona EKO, chili EKO, sól kłodawska.

Produkt niepasteryzowany – przechowuj w lodówce również przed otwarciem.

Produkt posiada certyfikat ekologiczny.

 

Polskie kimchi z przyprawami piernikowymi EKO

17,60 

To kapusta kiszona z masą przypraw, wyrazista i orzeźwiająca w smaku. Dominuje w niej imbir, który występuje w akompaniamencie cynamonu, goździków, kminku, gałki muszkatołowej oraz czosnku. Delikatną pikantność i efekt orzeźwienia uzyskaliśmy dzięki dodaniu chrzanu. Do kimchi wlaliśmy olej rzepakowy tłoczony na zimno, który dopełnił smak nutami orzechowymi, ale też pomógł wymieszać się aromatom przypraw.

Skład: kapusta biała EKO, cebula dymka EKO, czosnek EKO, cebula EKO, papryka wędzona EKO, chili EKO, sól kłodawska.

Produkt niepasteryzowany – przechowuj w lodówce również przed otwarciem.

Produkt posiada certyfikat ekologiczny.

 

Rydz marynowany

22,18 

Rydze od Gold-Las z terenów Puszczy Noteckiej i Borów Tucholskich. Krojone i marynowane.  

Sok z kapusty kiszonej

5,70 

Picie soku z kapusty kiszonej ma pozytywny wpływ na nasz organizm. Zawarte w soku bakterie probiotyczne regulują pracę jelit i przemianę materii.

Skład: sok z kapusty kiszonej 100% (kapusta, sól kamienna).

Sok z kapusty kiszonej czerwonej

5,70 

Picie soku z kapusty kiszonej ma pozytywny wpływ na nasz organizm. Zawarte w soku bakterie probiotyczne regulują pracę jelit i przemianę materii.

Skład: sok z kapusty kiszonej czerwonej 100% (kapusta, sól kamienna).

Sok z kiszonego buraka

5,88 

Sok z kiszonych buraków jest szczególnie wskazany w celu wzmocnienia organizmu.

Skład: buraki, woda, sól kamienna, czosnek.

Sok z kiszonego ogórka

5,51 

Niepasteryzowany sok z kiszonych ogorków z gospodarstwa rolnego M. Sznajder z Doliny Baryczy.

Skład: sok z kiszonego ogórka 100%.

Szczaw siekany

7,03 

Baza do szczawiowej.

Skład: tarte ogórki kwaszone 100%.