• Chałka na zakwasie
  • Chałka na zakwasie
  • Chałka na zakwasie
  • Chałka na zakwasie
Chałka na zakwasie

Chałka na zakwasie

1
13,58 zł / 400 g
Wegetariański Bez plastiku

Chałka na zakwasie od warszawskiej manufaktury Pajda. Przyjemnie maślana, słodkawa. Produkt ten zmienia nieco swoje właściwości podczas przeładunku w naszej chłodni, ze względu na panującą tam niską temperaturę. Skórka traci na chrupkości, mimo to jednak walory chałki są niepodważalne. Ten rodzaj pieczywa wspaniale wypada przede wszystkim po zapieczeniu, albo w tostach francuskich, zrobimy z niego wyśmienity pudding chlebowy. Plastry chałki podsmażone na maśle świetne są z tłustym rillettes i pastą z wątróbki.