Kapusta po poznańsku

13,00 500 g

This field can't be Empty

Ta kiszonka świetnie nadaje się do jedzenia jako surówka a podgrzana na patelni, z odrobiną korzennych przypraw, stanowi samodzielne danie. Z czasem, nabiera wyrazistości i staje się bardziej kwaśna.

Kapusta biała, ziemniaki gotowane, puree 10%, kminek, sól.

Data przydatności do spożycia: 6 miesięcy od daty produkcji.

Opis

To kapusta kiszona według autorskiego przepisu.W wielkopolskiej tradycji, do kapusty, w trakcie kiszenia często dodawało się wody po gotowanych ziemniakach, co przyspieszało fermentację, a także zwiększało ilość kwasu mlekowego, aby kapusta mogła dłużej przetrwać. My poszliśmy o krok dalej i stworzyliśmy kapustę, kiszoną z ziemniakami puree a nieznaczny dodatek kminku jeszcze bardziej wzbogaca jej smak.

Przechowywać w temperaturze 2-8’C, po otwarciu należy spożyć w ciągu 14 dni.

Brak opinii dla Kapusta po poznańsku

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Kapusta po poznańsku”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


Przy ocenie i komentarzu zostanie opublikowane Twoje imię.

wyczyść formularzOpublikuj komentarz

Kategorie: ,