Kimchi ostre EKO wegańskie

Opis

Dlaczego warto? Liczne prace naukowe (zob. źródła) mówią, że regularne jedzenie Kimchi może mieć prozdrowotny wpływ na organizm. Kimchi posiada bardzo silne działanie probiotyczne,ma zdolność przywracania prawidłowej flory bakteryjnej przewodu pokarmowego.Reguluje metabolizm, wzmacnia wydzielanie soków trawiennych i PH żołądka, wspomaga układ krążenia. Wspiera organizm w walce z pasożytami i przerostem drożdży.Jest także pomocne przy diecie przeciwnowotworowej jako źródło glukozynolanów(hamuje rozwój komórek rakowych). Jest to produkt naturalny, bez żadnych substancji konserwujących czypoprawiających smak. Kimchi może być samodzielnym daniem lub stanowić składnik wielu dań. W Korei jest podawane praktycznie do każdego posiłku jako prozdrowotna przystawka.W takiej wersji – surowej i niepodgrzanej zawiera najwięcej witamin.Genialnie sprawdzi się także jako baza do zupy kimchi jjigae, wkład do omletów, naleśników, gołabków i gulaszy.Polecamy dodać je także do sałatki ze szpinakiem, mango oraz orzechami.