Mozzarella Burrata

Mozzarella Burrata

15,08 zł / 150 g

Burrata jest to elastyczny woreczek z mozzarelli, w środku wypełniony półpłynną mieszanką drobniutkich strzępków (także mozzarelli) i śmietany. Po przekrojeniu woreczka jego aksamitna, kremowa, słodkawa zawartość powolutku wypływa na zewnątrz, kusząc nieskazitelnym białym kolorem, gęstą konsystencją i pysznym smakiem. Burrata jest bardzo uniwersalna, świetnie wypada ułożona na kopczyku zielonych, grillowanych szparagów, na gorącej pizzy lub podpłomyku, grzance ze szpinakiem albo najbardziej klasycznie - na pomidorach z zielonym pesto.