Schab

W Polsce schab wieprzowy uchodzi za jeden z ulubionych rodzajów mięsa - kotlet schabowy to klasyk polskiego stołu. Lubimy też schab w formie wędliny, w Pora na Pola oferujemy schab pieczony bez dodatków albo ze śliwką - cienko pokrojony kawałek schabu będzie idealny na kanapkę. Plastry schabu można też podgrzać i podać do obiadu.  Mamy też znakomite schaby wędzone naturalnym dymem - w kawałku lub w plasterkach.