Zakrętka to mała, rodzinna firmą z Łodzi. Produkują przetwory i chleby domowe tradycyjnymi metodami. Bez konserwantów i polepszaczy smakowych. Sama natura. Wyróżniają się oryginalnymi połączeniami smakowymi, np. pomarańcza z cebulą i chilli. Ich przetwory są doskonałymi dodatkami do mięs, serów, grillowanych warzyw czy ryb ale też mogą być daniami samymi w sobie. Tylko u nich znajdziecie warzywa na słodko, ostre owoce czy dżemy warzywne. Cukier dodawany jest w minimalnej ilości. Mamy przetwory ostre, słodkie, kwaśne i słone. Chleby produkowane są w małych ilościach na zakwasie z ciekawymi dodatkami, np: chilli, oliwki, czy żurawina. Są też chleby bezglutenowe. Asortyment zmienia się w zależności od pór roku i dostępnych wtedy owoców i warzyw, dlatego warto tu regularnie zaglądać. Zakrętka - Naturalne pieczywo
Niezbędny składnik świątecznego żurku, czyli w pełni naturalny żytni zakwas od rodzinnej manufaktury Zakrętka. Wykonany z mąki razowej, z klasycznymi przyprawami, dość kwaśny. Żurek przyrządzony na tym zakwasie zasmakuje szczególnie wielbicielom intensywnych smaków.
Domowy chleb wypiekany w Łodzi w sposób tradycyjny, na gryczanym zakwasie, wyłącznie ze składników bezglutenowych. Wyjątkowy smak urozmaicony siemieniem lnianym i ziarnami amarantusa.
Domowy chleb, wypiekany na zakwasie z mieszanki mąk: żytniej i żytniej razowej, o czystym składzie – nie zawiera drożdży, cukru ani konserwantów. Przygotowywany na zamówienie w małej łódzkiej piekarni.
Konfitura z czerwonej cebuli z dodatkiem miodu, octu balsamicznego, czosnku i naturalnego tymianku to niecodzienne połączenie smaków. Wytwarzana przez łódzką Zakrętkę słodko-kwaśna konfitura najlepiej komponuje się z pieczonym mięsem, wędlinami i serami, pizzą czy podpłomykiem.
Łagodny w smaku, przepyszny i sycący chleb, przygotowywany z mieszanki mąk bezglutenowych na zakwasie ryżowym, bez dodatku drożdży i konserwantów. Wypiekany tradycyjnymi metodami przez małą, rodzinną firmę z Łodzi.
Kapitalna pasta z papryki i bakłażana, doprawiona czosnkiem i octem jabłkowym, oryginalnie wywodzi się z kuchni bałkańskiej. Stworzony przez łódzką Zakrętkę naturalny ajwar wyróżnia się wspaniałym, idealnie skomponowanym smakiem. Znakomita przystawka na codzienny i odświętny posiłek.
Smaczny chleb na zakwasie kukurydzianym, wytwarzany z mieszanki mąk bezglutenowych, bez drożdży i cukru. Wypiekany według tradycyjnej receptury, z dodatkiem jagód goji i słonecznika, przez rodzinną firmę z Łodzi.
Chleb ryżowy wypiekany w sposób tradycyjny, ze składników bezglutenowych, przez łódzkiego producenta pieczywa i przetworów Zakrętka. Delikatny, a jednocześnie charakterystyczny smak ryżowego pieczywa został wzbogacony dodatkiem siemienia lnianego.
Świetna baza do przygotowania tradycyjnego żurku na wykwintny, gwiazdkowy obiad. Stworzony w Łodzi przez rodzinną firmę Zakrętka zakwas z mąki gryczanej nie zawiera glutenu. Wykonany z niego żurek w smaku przypomina ten przyrządzony na zakwasie żytnim.
Przepyszna konfitura z żurawiny, przygotowywana przez Zakrętkę, rodzinną manufakturę z Łodzi. Zawiera minimalną ilość cukru, dzięki czemu w słoiku znajdziemy naturalny smak żurawiny i moc prozdrowotnych składników. Słodko-cierpka żurawina idealnie komponuje się z mięsem wieprzowym i drobiowym, serem pleśniowym i deserami.
Gęsty i aromatyczny chutney z chili od łódzkiej manufaktury Zakrętka. Wyjątkowe połączenie pikantnej papryki i słodkiej, karmelizowanej czerwonej cebuli, przełamane orzeźwiającym sokiem z limonki. Naturalny chutney, czyli sos wywodzący się z kuchni indyjskiej, wzbogaci smak dań mięsnych i rybnych.
Oryginalna kompozycja słodkich malin i pikantnych papryczek, od rodzinnej manufaktury Zakrętka. Znakomity dodatek do pieczywa, naleśników, a nawet dań mięsnych. Herbata z łyżeczką malin z chili stworzy aromatyczny napój, który przyjemnie rozgrzeje i wzmocni organizm do walki z objawami przeziębienia.
Naturalna salsa paprykowa, jeden z najbardziej klasycznych przetworów produkowanych w łódzkiej manufakturze Zakrętka. Salsa, czyli sos z kawałkami warzyw, jest tradycyjnym wyrobem kuchni meksykańskiej. Idealny dodatek do tortilli i burrito, odpowiedni na przyjęcia jako zdrowy dip do nachos i małych przekąsek.
Czerwona cebula ze śliwką od Zakrętki, łódzkiej manufaktury produkującej oryginalne przetwory w tradycyjny sposób. Pełny naturalnych składników i przypraw dodatek do rozmaitych mięs, przede wszystkim drobiu i wieprzowiny, oraz białych i dojrzewających serów. Wzmacnia odporność i poprawia trawienie.
Czerwona cebula z porzeczką, przygotowywania ręcznie przez rodzinną firmę Zakrętka. Słodkawo-ostra, czerwona cebula doskonale łączy się z kwaskowatym sokiem z porzeczek, tworząc bogaty w smaku dodatek do pieczywa, mięs i serów. Ta kompozycja to także źródło niezbędnych witamin i pyszny sposób na naturalną poprawę odporności.
Niezwykły dżem z kiwi, produkowany przez łódzką Zakrętkę. Słodycz tego przetworu pochodzi wyłącznie z jego naturalnych składników. Dżem z orzeźwiającego kiwi, wzbogacony jabłkami oraz miodem, wytwarzany jest bez dodatku cukru. Pasuje do naleśników i tostów francuskich, sprawdzi się również w śniadaniowych owsiankach.
Chutney z czerwonej cebuli z żurawiną, wytwarzany tradycyjnymi metodami przez rodzinną firmę z Łodzi. Gęsty sos, przypominający konfitury, może być stosowany jak nasza polska żurawina, jako dodatek do mięs, ryb i serów. Dzięki karmelizowanej cebuli ma jednak o wiele bogatszy, oryginalny smak i aromat.
Gotowy zakwas, wyprodukowany przez łódzką Zakrętkę, to szybki i łatwy sposób na smaczny, bożonarodzeniowy żurek. Przyrządzony z mąki ryżowej zakwas jest bezglutenowy i charakteryzuje się wyjątkowo łagodnym, wręcz neutralnym smakiem. Idealny dla amatorów delikatnego żurku.
Cukinia marynowana w occie, produkowana przez rodzinną firmę z Łodzi. Marynowana tradycyjnie, jak dobrze znane ogórki konserwowe, znajdzie podobne do nich zastosowanie w kuchni. Może być samodzielną przystawką, składnikiem sałatek i przygotowywanych na bazie jogurtu zimnych sosów do mięs.
Ostra pomarańcza od rodzinnej manufaktury Zakrętka, czyli wyraziste połączenie soczystej pomarańczy, gorzkiej czekolady i pikantnej papryczki. Znakomicie sprawdzi się jako dodatek do deserów, pierogów z twarogiem i słodkich naleśników, które wzbogaci o kontrastujące, ostrzejsze nuty smakowe.
Słodko-ostra pomarańcza to produkt z charakterem. Fuzja orzeźwiającej, słodkiej pomarańczy z ostrością cebuli i pikantnością chili to specjalność łódzkiej Zakrętki. Niespotykana mieszanka smaków najlepiej pasuje do delikatnych mięs. Dobrze smakować będzie też jako dodatek do wytrawnych naleśników z białym serem.
Ostry dip od Zakrętki, wykonany wyłącznie z naturalnych warzyw i odrobiny cukru, przyprawiony pikantną papryką chili. Doskonała przystawka na imprezy, do podawania z pokrojonymi w słupki warzywami, krakersami czy grissini, czyli włoskimi paluszkami z ciasta drożdżowego (na przykład owiniętymi szynką parmeńską).
Słodka papryka z cynamonem, produkowana przez pochodzącą z Łodzi rodzinną firmę Zakrętka. Naturalna konfitura o ciekawym, niespotykanym smaku. Papryka serwowana na słodko sprawdzi się jako szybka przekąska, w połączeniu z indyjskim chlebkiem naan lub chałką, pasuje również do potraw kuchni orientalnej.
Dziękujemy. Możesz wybierać spośród setek wyrobów dostępnych na portalu.
Zadbamy o jakość - produkty wymagające utrzymania niskiej temperatury zostaną zabezpieczone termicznie. Paczkę nadamy w środę, najczęściej dotrze w czwartek w godzinach pracy kuriera DPD lub InPost. Zamówienia przyjmujemy do wtorku do godz. 9:00.
OK, rozumiem
Dziękujemy. Możesz wybierać spośród setek wyrobów dostępnych na portalu. Nie martw się o jakość - paczka powinna dotrzeć do Ciebie zabezpieczona termicznie w tym samym dniu, w którym została przez nas skompletowana :).
Dostawy do Twojej miejscowości są planowane na czwartki w godzinach 18 - 23, a zamówienia przyjmujemy do wtorku do godz. 9:00.
OK, rozumiem
Nie martw się o świeżość - kontrolujemy temperaturę w transporcie, a paczka dotrze do Ciebie maksymalnie w kilka godzin od jej skompletowania.
Dziękujemy. Wszystkie wyroby są dostępne do zamawiania w Twojej okolicy. Nie martw się o świeżość - kontrolujemy temperaturę w transporcie, a paczka dotrze do Ciebie maksymalnie w kilka godzin od jej skompletowania.
Dostawy realizujemy w środy,czwartki i piątki w godzinach 14-18 lub 18-22, a zamówienia przyjmujemy do wtorku do godz. 9:00.
OK, rozumiem
Podaj swój kod pocztowy, abyśmy mogli pokazać Ci wyroby dostępne w Twoim regionie :)
Wprowadzono niepoprawny kod pocztowy. Wprowadź kod pocztowy w formacie XX-XXX.
Zapisz
Dostawa pod Twój adres realizowana jest za pośrednictwem firmy kurierskiej. Opłata dodatkowa wynika z konieczności dodatkowego zabezpieczenia przesyłki (zarówno termiczne jak i mechaniczne).
Zamknij
Niektóre produkty na targu należy zamawiać wcześniej ze względu na dłuższy proces przygotowania lub na rytm pracy naszych dostawców. Produkty na targu są przygotowywane pod zamówienie według tradycyjnych (i bardziej czasochłonnych) metod.
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgadzam się
Zakrętka to mała, rodzinna firmą z Łodzi. Produkują przetwory i chleby domowe tradycyjnymi metodami. Bez konserwantów i polepszaczy smakowych. Sama natura. Wyróżniają się oryginalnymi połączeniami smakowymi, np. pomarańcza z cebulą i chilli. Ich przetwory są doskonałymi dodatkami do mięs, serów, grillowanych warzyw czy ryb ale też mogą być daniami samymi w sobie. Tylko u nich znajdziecie warzywa na słodko, ostre owoce czy dżemy warzywne. Cukier dodawany jest w minimalnej ilości. Mamy przetwory ostre, słodkie, kwaśne i słone. Chleby produkowane są w małych ilościach na zakwasie z ciekawymi dodatkami, np: chilli, oliwki, czy żurawina. Są też chleby bezglutenowe. Asortyment zmienia się w zależności od pór roku i dostępnych wtedy owoców i warzyw, dlatego warto tu regularnie zaglądać.
