Gospodarstwo rolne Państwa Michalak - Farma mleczna

Gospodarstwo rolne MichalakGospodarstwo Rolne Państwa Michalak jest zlokalizowane w małej miejscowości Rupin, na zielonych terenach związanych z tradycją kurpiowską. Gospodarstwo jest szczególnie nastawione na hodowlę krów, kóz oraz kur. Zwierzęta mają się tu bardzo dobrze – pastwisko jest ogromne, a kury też mają wolny wybieg i mogą się swobodnie przemieszczać. Tradycyjny chów to także sposób karmienia – wyłącznie naturalnymi paszami własnej produkcji z siana, owsa, żyta czy jęczmienia. Część ziemi gospodarstwa jest niewykorzystywana, aby pozyskiwać z niej trawę, czyli siano dla zwierząt na zimę :). Pani Beata wyspecjalizowała się w wyrabianiu nabiału krowiego i koziego. Wytwarza masło, jogurty, kefiry, sery, śmietanę – wszystko w przydomowej manufakturze, ręcznie, z sercem i pysznie :). Na szczególną uwagę zasługuje prawdziwe, wiejskie mleko od krowy najlepszej jakości. To istny wehikuł czasu.
Gospodarstwo rolne Michalak - Wiejskie mleko od krowy / Dane firmy Gospodarstwo rolne Michalak: Adres: 32-241 Przysieka 72, woj. małopolskie / telefon: 41 384 15 17

Wyświetlanie wszystkich 11 wyników

Wyroby dostawcy:

Masło wiejskie 200 g

10,95 

Pora na prawdziwe masło. Uzyskane ze śmietany z własnego gospodarstwa. Smak jest o niebo lepszy niż smak znany ze sklepu.

 

Skład: śmietana krowia pasteryzowana.

Mleko prosto od krowy 1 l

5,36 

Prawdziwe, wiejskie mleko od krowy wypasanej i karmionej w zgodzie z naturą rasy Montbeliard. Niepasteryzowane, o zawartości tłuszczu min. 4%.

 

Skład: mleko krowie niepasteryzowane.

10 jaj wiejskich od Państwa Michalak

12,60 

Jaja z Farmy Mlecznej to jajka prawdziwie wiejskie, świeże, od szczęśliwych kur mających dużą przestrzeń do życia (zarówno w kurniku jak i na zewnątrz). Aktualnie Państwo Michalak mają dużo młodych kurek, które znoszą małe jajka.

Śmietana prosto od krowy 200 ml

6,60 

Śmietana jest niepasteryzowana i pochodząca z prawdziwego mleka od krów wypasanych naturalnie. Śmietana jest obłędnie dobra w smaku. Pełnotłusta (ok. 40% zawartości tłuszczu), gęsta – chociaż ze względu na bardzo tradycyjny charakter produkcji i brak ciągłości, nie możemy tego obiecać i czasem będzie rzadsza.

 

Skład: mleko krowie niepasteryzowane.

Jogurt krowi 200 ml

4,80 

Pora na śniadanie – jogurt z mleka prosto od kurpiowskiej krowy i dodatki – takie jak lubisz :). Skład: mleko krowie pasteryzowane, kultury bakterii.

 

Skład: mleko krowie pasteryzowane, kultury bakterii.

Masło wiejskie klarowane 200 ml

13,20 

Masło klarowane idealnie nadaje się do smażenia.

 

Skład: masło pasteryzowane.

Jogurt kozi 200 ml

6,40 

Jogurt z mleka koziego jest bardzo aksamitny i delikatny w smaku. Polecam z granolą i borówkami :).

 

Skład: mleko kozie niepasteryzowane, kultury bakterii

Mleko kozie 1 l

12,60 

Mleko od kóz z własnego gospodarstwa Państwa Michalak. Kozy mają się tam bardzo dobrze, więc i mleko jest fantastycznej jakości. Niepasteryzowane i pełnotłuste.

 

Skład: mleko kozie niepasteryzowane.

Ser podpuszczkowy kozi 300 g

24,75 

Ser zagrodowy robiony ręcznie przez Panią Beatę na Kurpiach. Ser podpuszczkowy, dojrzewający. Można degustować na samo, z konfiturą, z winem, dodać do sałatki lub zjeść z kanapką. Chyba, że masz lepszy pomysł ;). 

 

Skład: mleko kozie niepasteryzowane, podpuszczka, sól.

Serwatka kozia 1 l

7,57 

Niepasteryzowana serwatka kozia w dużej butelce. Najpyszniejsza w koktajlach. Serwatka zdobyła uznanie sportowców, jest także stosowana w medycynie naturalnej.

 

Skład: serwatka kozia 100%.

Ser kozi typu Paneer 300 g

29,70 

Ser z mleka koziego typu Paneer to bardzo atrakcyjny i niespotykany wyrób. Paneer to ser szczególnie znany w kuchni indyjskiej, a do jego produkcji używa się tylko pełnotłustego mleka i soku z cytryny. Ser Paneer nie rozpływa się pod wpływem temperatury, więc można go smażyć, grillować, piec, panierować i podawać na gorąco.

Skład: mleko kozie pasteryzowane, sok z cytryny.