ser z mleka koziego blog

Kozackie sposoby na kozi ser!

W lutym pisaliśmy o najpopularniejszych w naszym kraju oraz na świecie potrawach, w których ser gra pierwsze skrzypce. Temat sera jest jednak tak szeroki, że nie da się omówić go w krótkim artykule, dlatego kontynuujemy ten przepyszny wątek. Dziś zajmiemy się jednym, szczególnym rodzajem tego mlecznego wyrobu, serem kozim. Kozi ser, wraz ze wzrostem popularności,…